- RESTAURANT BA MIEN-

HILTON Hanoï

Vietnam

Création d'un restaurant vietnamien pour le HILTON
au-dessus de sa salle de conférence actuelle

BDC Asia Designs

ARCHITECTE Chef de Projet
Jean-Marc COUFFIN

CLIENT
HILTON - Jérôme AUVITY, GM

Je suis arrivé sur ce projet en phase DCE et PC à la fois. La première fois que j'ai rencontré le client: RAS. La seconde fois fût un coup de téléphone où je me suis senti misérable du fait de la mauvaise gestion de projet qui m'a précédé et de l'engueulade que je me suis prise. La suite s'est globalement bien passé et le résultat est honnête.

Enfin j'aurai sûrement proposé autre chose qu'une verrière surdimensionnée et sur-climatisée pour un projet plein sud au Vietnam.

J'ai donc appris à limiter la casse!

Les salles privatives intérieures

Des chaises faites à partir de dessin (pas de samples de faits) elles sont très lourdes étant donnée la quantité d'acier inox utilisé.